Aïssata Diakité, créatrice franco-malienne de jus de fruits: «C’est tout un challenge!»

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La jeune entrepreneuse franco-malienne, Aïssata Diakité, à la tête d'une entreprise de jus de fruits frais basée à Bamako et classée parmi les start-up les plus innovantes, est de passage dans les studios de RFI. Elle est l’Invité Afrique soir de Nathalie Amar.

« Dans cette entreprise, je reprends juste les méthodes qui ont bercé mon enfance : travailler avec les produits locaux, transformer les produits. Du côté Bozo de ma maman, on est caractérisé au Mali par la pêche au poisson et du côté peul de mon père, on est caractérisé aussi par l’élevage et le lait. Donc c’est vraiment cette agriculture et cet agroalimentaire équitable. Et qui a un sens parce que l’humain est aussi en jeu, que je défends aujourd’hui et qu’on remarque aussi dans la gamme Zabbaan. Je travaille aussi avec beaucoup de femmes des régions agricoles du Mali. »

Source : aBamako

aBamako

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